Skladování potravin není žádná věda. Naši předci pochopitelně využívali zavařování, protože jinou možnost neměli. Ale my žijeme v moderní době, kdy existují mrazáky. Tak proč si zbytečně komplikovat životy? Mít zeleninu bez chemie je snadné. Stačí mít vlastní zahrádku, ať už zahradní kolonii, nebo u rodinného domu. Jednu takovou mám i já. Pravidelně pěstuji různé druhy zeleniny a musím říct, že chuť se s tím, co koupím v obchodě, nedá srovnat. Vždy nadšeně očekávám dobu sklizně. A potom začíná to pravé hektické a trochu náročné období…..
✅ Celý článek zde: ZDROJ ZDE
….
„Stát u plotny a vařit sklenice plné zeleniny? Proč, když existuje mrazák,“ nechápala jsem kamarádčino zavařování
Doporučené
Plektrant: Zelený štít proti komárům – Proměňte svůj balkon na hmyzí pevnost!
Můžete mít čistý vzduch v obývací místnosti i na terase, ale víte o rostlině, která zároveň dokáže odehnat škůdce?
Záchranné stanice přijaly v létě 36 mladých čápů, poukazují na nástrahy civilizace
Mladí čápi po celé České republice v těchto dnech opouštějí svá mateřská hnízda a vydávají se na své první lety. Pro veřejnost jde o atraktivní podívanou, pro samotné ptáky však o náročnou zkoušku dospělosti v prostředí přetvořeném člověkem. Národní síť záchranných stanic, koordinovaná Českým svazem ochránců přírody (ČSOP), přijala během července a prvních srpnových dnů do své péče již 36 čápů. Ochránci přírody zdůrazňují, že o úspěšném vyvedení mláďat nerozhoduje jen dění na samotném hnízdě, ale především stav jeho okolí….
