„Normální české pivo, co všichni pijí, tady vůbec nevedete?“ Překvapila mě v pivnici nabídka neznámých nápojů
Dobrý, studený, hořký a pitelný ležák nic nenahradí. Ne všude se ale zaměřují na to, co mají lidi všeobecně rádi. Někde prostě experimentují. Jak s tím, od jakých pivovarů berou, tak s tím, o jaké druhy piv se jedná. Jsem typický pivař, který má několik osvědčených značek, kterým je věrný. Základem dobrého piva je pro mě čistá sklenice, správně nachlazený nápoj a pořádná pěna. A samozřejmě i to, když je v té sklenici některá z těch podle mě nejlepších českých značek. Jsou skoro všude, takže se mi moc nestává, že bych na ně nenarazil. Ale občas se to stane.
