• 21 března, 2024
• 1 minut čtení

Bílá slupka na citrusech je vhodná ke konzumaci. Je zdravá stejně jako samotné ovoce

Pomeranče a mandarinky jsou oblíbeným podzimním a zimním ovocem. Přidání mandarinek do jídelníčku je velmi dobrý nápad, protože mají příznivý vliv na zdraví. Pokud ale chcete z mandarinek mít co nejvíce živin, je dobré je konzumovat i s bílou slupkou. Neznámé albedo Oloupáním mandarinek a pomerančů se obvykle zbavíme nejen pomerančové kůry, ale také bílých částí, které jsou pod ní. Tato bílá slupka má svůj název – albedo. Bílá slupka těchto citrusů je tlustá, hořká a neláká ke konzumaci, ale ukazuje se, že je dobrá pro zdraví. Je bohatým zdrojem živin a měli bychom jíst ovoce spolu s ní.

• 21 března, 2024
• 1 minut čtení

„Normální české pivo, co všichni pijí, tady vůbec nevedete?“ Překvapila mě v pivnici nabídka neznámých nápojů

Dobrý, studený, hořký a pitelný ležák nic nenahradí. Ne všude se ale zaměřují na to, co mají lidi všeobecně rádi. Někde prostě experimentují. Jak s tím, od jakých pivovarů berou, tak s tím, o jaké druhy piv se jedná. Jsem typický pivař, který má několik osvědčených značek, kterým je věrný. Základem dobrého piva je pro mě čistá sklenice, správně nachlazený nápoj a pořádná pěna. A samozřejmě i to, když je v té sklenici některá z těch podle mě nejlepších českých značek. Jsou skoro všude, takže se mi moc nestává, že bych na ně nenarazil. Ale občas se to stane.

• 21 března, 2024
• 1 minut čtení

I letos budou dobrovolníci uklízet řeku Sázavu. Počet míst pro zájemce je omezený

• 20 března, 2024
• 1 minut čtení

Kakao působí jako přírodní afrodiziakum, zpomaluje stárnutí a prospívá zdraví srdce

Kakao je považováno již celá staletí za přírodní afrodiziakum. Je to produkt s mnoha zdravotními vlastnostmi, mezi které mimo jiné patří i zpomalování stárnutí, snižování rizika cukrovky, snižování krevního tlaku a také zabraňuje srdečním chorobám. Výživové vlastnosti Kakao by mělo být přítomno v denní stravě. Je nejen velmi chutné, ale také zdravé. Kakao obsahuje více než 300 cenných přísad. Týká se to mimo jiné mastných kyselin, metylxantinů a aminokyselin jako tryptofanu, tyraminu a serotoninu. Kakao je také vynikajícím zdrojem polyfenolů, tedy široce působících antioxidantů, které mají protirakovinné, protizánětlivé a antiaterosklerotické účinky. Díky takovému vzácnému složení má kakao řadu zdravotních vlastností.