Obec Všebořice
  • 22 března, 2024
  • 1 minut čtení
Při konzumaci mandarinek je třeba dbát na hygienu a možné zdravotní komplikace

Mandarinky jsou nejoblíbenější hlavně o Vánocích. Milujeme je kvůli tomu, že se rychle loupou, jsou sladké a šťavnaté. I když se doporučuje jíst je kvůli mnoha vitamínům a dalším důležitým složkám, konzumace mandarinek může mít pro někoho nepříjemné zdravotní následky. Pozor na bakterie Každé ovoce nebo zelenina zakoupené v obchodě – bez ohledu na původ – by se měly důkladně umýt, toto doporučení se nám opakuje od útlého věku. Mnoho lidí ovšem předpokládá, že to u mandarinek nemá smysl, protože slupka s nečistotami skončí v koši. Žádné tvrzení však není dál od pravdy.

  • 21 března, 2024
  • 1 minut čtení
Bílá slupka na citrusech je vhodná ke konzumaci. Je zdravá stejně jako samotné ovoce

Pomeranče a mandarinky jsou oblíbeným podzimním a zimním ovocem. Přidání mandarinek do jídelníčku je velmi dobrý nápad, protože mají příznivý vliv na zdraví. Pokud ale chcete z mandarinek mít co nejvíce živin, je dobré je konzumovat i s bílou slupkou. Neznámé albedo Oloupáním mandarinek a pomerančů se obvykle zbavíme nejen pomerančové kůry, ale také bílých částí, které jsou pod ní. Tato bílá slupka má svůj název – albedo. Bílá slupka těchto citrusů je tlustá, hořká a neláká ke konzumaci, ale ukazuje se, že je dobrá pro zdraví. Je bohatým zdrojem živin a měli bychom jíst ovoce spolu s ní.

  • 21 března, 2024
  • 1 minut čtení
„Normální české pivo, co všichni pijí, tady vůbec nevedete?“ Překvapila mě v pivnici nabídka neznámých nápojů

Dobrý, studený, hořký a pitelný ležák nic nenahradí. Ne všude se ale zaměřují na to, co mají lidi všeobecně rádi. Někde prostě experimentují. Jak s tím, od jakých pivovarů berou, tak s tím, o jaké druhy piv se jedná. Jsem typický pivař, který má několik osvědčených značek, kterým je věrný. Základem dobrého piva je pro mě čistá sklenice, správně nachlazený nápoj a pořádná pěna. A samozřejmě i to, když je v té sklenici některá z těch podle mě nejlepších českých značek. Jsou skoro všude, takže se mi moc nestává, že bych na ně nenarazil. Ale občas se to stane.